首先，规划布局要合理，强调整体性。饭店装修当首先将整个室内空间做一个合理的规划，如果室内的规划不合理，将会给以后的经营带来许多的麻烦。 设计理念要新，装饰风格要独特。现代饭店装修越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念，突出饭店经营的主体和个性，满足客人在快节奏的社会中追求完善 舒适的心理需求。整体设计要绿色环保。打造绿色环保型饭店，完善配套隐蔽工程，对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备，进行全面更新改 造及周边环境的绿化、美化、亮化。

    其次，灯光是餐饮店堂的重要物质要素。灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系，与饭店的经营定位也息息相关。作为一种物质语言，与餐饮企业定位 相适应的光源能有机地衬托餐饮企业的个性和风格。因此，餐饮企业的灯光布置是一个整合的过程，要正确处理明与暗、光与影、实与虚等关系。人天生具有自觉的 视觉补偿功能，因此，应该艺术地构置灯光系统，调动食客的审美心理，从而达到饮食之美与环境之美的统一。饭店的风格是由餐具决定的，所以在饭店装修前期， 就应对餐桌、餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。餐桌的选择需要注意与空间大小配合，小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都 是不合适的。由于购买的实际问题，购买者很难把东西拿到现场进行比较，因此，饭店装修前应先测量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到现场做一个全比例的比较，这样 会比较合适，可避免过大过小。餐桌布宜以布料为主，目前市场上也有多种选择。使用塑料餐布的，在放置热物时，应放置必要的厚垫，特别是玻璃桌，有可能引起 不必要的受热开烈。餐桌与餐椅一般是配套的，也可分开选购，但需注意人体工程学方面的问题，如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜，过高或过低都会影响 正常姿势;椅子的靠背应感觉舒适等。

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