[公告]餐饮装修设计的基本理念
餐厅装修设计主要经营中西式餐食的餐厅、饭馆、食堂等行业。比如各种中式餐饮文化、西式餐饮文化、日式餐饮、素食餐饮文化、牛排馆、烤肉店、海鲜餐厅等。
1.中式餐饮文化
中国的餐饮文化是中国传统文化的一个重要组成部分，它的发展历程可谓源远流长，当你踏上中国大地上的时候，不管你是哪个阶层的人，无论你是中国人还是外国人，中国的餐饮文化就迎面向你走来，进入你的心扉，你会欣然地被它陶醉，从内心喊出：“啊，好美呀!好独特呀!”客人来到中国亲身品尝了中国餐饮以后，会亲身感受到中国餐饮文化的优越性。它品种繁多、口味多变，餐饮逐步发展成“南甜、北咸、东辣、西酸”的地域性特色，根据地域性的特色，又发展出各地方的餐饮文化。中餐内部环境通常以中国传统风格设计为主.
B.西式餐饮文化
西餐文化是我国人民对欧美各地餐饮文化的总称，通常指法国、意大利、美国、英国、俄罗斯为代表的餐饮文化，除了有共同的饮食文化外，还各具文化风格。
西餐厅的经营方式以套餐和自助餐为主要方式。西餐文化以其幽雅和宁静的用餐环境，精美、华丽的餐具，柔和的灯光为人们所喜爱。
C.日本餐饮文化
日本餐饮文化在餐饮文化中得到了尽情的演绎，日本餐饮文化最具代表性的是日式餐厅、日本寿司，从餐厅的外部到内部的设计，从服务人员的服装，到日本的礼仪都能感受到日本风情。
D.素食餐饮文化
素食餐饮文化以粮食、豆类、蔬菜、水果为主体的膳食文化。秦、汉以后，素食餐饮文化传统逐步与宗教相结合，比如：佛教素食文化、道教素食文化，形成了两大风味流派。素食文化具有浓厚的宗教文化色彩，虔诚的宗教信徒们使素食文化传遍了世界每个角落。
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